Banyak Makanan Terkenal Jepang yang populer di Indonesia. Makanan tersebut dengan mudah ditemukan di berbagai macam jajanan di restoran Jepang, kaki lima, maupun kedai dengan nuansa Negeri Sakura. Keunikan cita rasa makanan Jepang membuatnya cocok dengan kebanyakan lidah orang Indonesia, menjadikannya favorit bagi banyak orang.
Banyaknya Makanan Ikonik Jepang
Selain sushi, sashimi, dan ramen yang menjadi makanan ikonik Jepang, masih banyak lagi hidangan lain yang patut Anda coba jika Anda menyukai kuliner khas Negeri Sakura tersebut. Berikut beberapa makanan khas Jepang yang populer di Indonesia:
Makanan Terkenal Jepang : Sushi
Sushi adalah hidangan Jepang yang terkenal di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Mudah ditemukan mulai dari restoran mewah hingga kaki lima. Kini, banyak restoran yang menyediakan sushi dengan bahan halal agar dapat dinikmati oleh semua orang.
Pembuatan Sushi
Sushi terbuat dari nasi yang diberi tambahan seafood segar atau matang, sayuran, nori, dan kadang-kadang telur. Ada banyak variasi sushi dengan keunikan tersendiri, mulai dari yang dibalut nori, digoreng, hingga disajikan dalam mangkuk.
Makanan Terkenal Jepang : Sashimi
Sashimi adalah hidangan laut yang disajikan dalam potongan segar, biasanya disantap sebagai pelengkap makan sushi. Di restoran Jepang terkemuka, seorang chef harus memiliki lisensi khusus untuk memastikan keamanan sashimi yang disajikan.
Perbedaan Sushi dan Sashimi
Perbedaan utama antara sushi dan sashimi terletak pada keberadaan nasi. Pada sashimi, hidangan disajikan tanpa nasi.
Makanan Terkenal Jepang : Ramen
Ramen adalah masakan mie khas Jepang yang sangat populer di Indonesia. Mulai dari restoran mewah hingga warung pinggir jalan, Anda dapat menemukan ramen dengan berbagai topping seperti sayuran, telur rebus, daging, nori, dan narutomaki.
Hidangan yang Cocok dengan Orang Indonesia
Hidangan ini sangat cocok dengan lidah orang Indonesia dan sering dijadikan menu utama di restoran Jepang.
Makanan Terkenal Jepang : Udon
Udon adalah masakan mie khas Jepang yang terbuat dari terigu, memiliki ukuran lebih tebal dibandingkan ramen, dan teksturnya kenyal.
Penyajian Udon
Udon biasanya disajikan dengan kuah panas atau dingin, tergantung pada jenisnya, dan dapat dihidangkan dengan berbagai topping sesuai selera.
Makanan Terkenal Jepang : Katsu Sando
Katsu sando adalah roti lapis atau sandwich yang terkenal hingga mancanegara. Isian daging katsu (ayam, sapi, salmon, atau babi) yang digoreng, disajikan di antara dua lembar roti dan diberi saus.
Dijadikan Bekal
Katsu sando sangat mengenyangkan dan dapat dijadikan bekal atau sarapan sehat. Tekstur krispi dari daging katsu menjadi ciri khas dari hidangan ini.
Dengan beragam pilihan hidangan khas Jepang yang tersedia, siapa pun dapat menemukan makanan yang sesuai dengan selera mereka dan menikmati kelezatan kuliner Negeri Sakura tanpa harus melakukan perjalanan jauh ke Jepang.